CORPORATE CONCEPT

企業コンセプト

Philosophy

安心安全で、ワクワクする食文化を
提案し続けます。
その活動を通じて、幸せな社会の創造に貢献することを使命とします。

これからますます大切な価値となる「安心安全であること」を何より大切にし、
食生活だけではなく、その先の食文化になるような価値を提案し続けること。
そして、私たちの存在している社会と、そこで生活する人々の幸せに貢献していくことを使命として、企業活動を続けます。

Vision

九州から、やまやスタンダードを。

辛子明太子がまだ、日本の食卓に広く普及していなかった時代。
その辛子明太子を自宅の台所でつくり、販売したことが私たちの出発点でした。
それ以来私たちはここ九州・博多で「味への妥協を許さない」という創業時の思いを忘れることなく歩んでまいりました。
食卓にやまやがある。
そのとき、それを囲んでいるすべての人が笑顔でいてほしい。
そこが大きなワクワク感に満ちた場所であってほしい。
そのために、これからのやまやはさらなる進化を遂げたいと思います。
どこよりも、「安心・安全」であること。
そして、どこにでもあるものではなく「やまや」だからこその新しい価値が含まれていること。
それは、食品の提案にとどまらず、食にまつわるすべての体験を通して「食文化」へと昇華させること。

それが、「やまやスタンダード」です。

そして、私たちは「九州」にこだわります。
古代より豊穣の地として名を馳せて来たこの地で育ってきたというルーツに立ち返り、九州の食文化をもう一度見直し、強くする。
まだまだ、ここには世界に誇れる食文化が眠っている。

Made in KYUSHU.

多くのパートナ様と柔軟に手を組みながら、新しい九州を発信していきたいと思います。

最後に

50年先、100年先の食卓を、今よりも素晴らしいものにするために。
そして、私たちの九州が、世界から羨ましいと思われるように、
私たち「やまや」は、その歩みを止めることなく進み続けようと思います。

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