MENTAIKO
業務用明太子
業務用明太子MENTAIKO FOR WHOLESALES
やまやは、BtoCの明太子商品だけではなく、BtoB（業務用卸）商品も幅広く生産しています。
一般的に流通している一腹一腹の明太子だけではなく、明太子の皮を取り除き、明太子の卵だけにしたバラコ商品や、
ベーカリー向けの明太子フィリングなど、様々な用途に合わせたラインナップをご用意しています。PB開発も可能です。
ラインナップ
明太子バラコ
【規格】：10g小袋、200g、300g、500g、（1kgタイプもございます ）
【CS単位例】：500g×20パック／CS
【流通温度帯】：冷凍
【メニュー活用例】：おにぎり、パスタ、チャーハン等
【商品説明】：明太子の粒々の卵だけをパックにした商品です。
※条件によりお客様のご要望に沿った商品化が可能です。
明太子バターフィリング
【規格】：200g、500g、1kg
【CS単位例】：500g×20パック／CS
【流通温度帯】：冷凍
【メニュー活用例】：明太フランス、ドリア等
【商品説明】：バター加工品を使ったバター風味のフィリングソースです。
※条件によりお客様のご要望に沿った商品化が可能です。
明太子バラコ（大容量）
【規格】：7.5kg、10kg、15kg
【CS単位例】：7.5kg×2箱／CS
【流通温度帯】：冷凍
【メニュー活用例】：ピラフ、パスタ他、菓子類等
【商品説明】：食品工場のライン生産等にご使用頂ける大容量タイプです。
※条件によりお客様のご要望に沿った商品化が可能です。
明太子（一本物、切れ子、並切れ）
【規格】：7gカット（500gパック）、150g
【CS単位例】：500g×20パック／CS
【流通温度帯】：冷凍
【メニュー活用例】：お弁当トッピング、おにぎり、外食用食材等
【商品説明】：明太子の一本物や、定量でカット加工したもの（切れ子）、崩れた状態のもの（並切れ）などがございます。
※条件によりお客様のご要望に沿った商品化が可能です。
少額のお取引の場合は、
現金取引または問屋取引となる可能性があります。
発注単位は、別途ご確認下さい。
商品開発体制
- ・商品企画開発
- ・マーケティング戦略
- ・新技術開発
- ・商品パッケージデザイン
- ・商品規格設計
営業によるサポート体制
福岡・東京・大阪・名古屋の4拠点があり、日本全国の様々な業態のお取引先様に対し、
丁寧に対応させて頂きます。
お取引先様の課題を一緒に解決する提案ソリューション型営業を目指しています。
