熟成風乾
YAMAYA
風乾明太子

醇厚的风味和独特的
糯糯的新口感!

特別適合作伴手禮 可以常溫攜帶保存的明太子

九州特色的伴手禮,明太子
“如果有能夠常溫攜帶保存的明太子就好啦”
伴隨這種期望,風乾明太子誕生了。

不僅可以直接品嚐,
而且作為食材在料理中使用時,
可以使料理的美味更加豐富,是可以多種方式品味的明太子。

特別適合作為伴手禮的
3個特點

YAMAYA製造的
風乾明太子的美味的秘訣!

風乾明太子中使用YAMAYA的辛子明太子。

關於明太子

通過明太子熟成,並進行乾燥風乾,
使辛子明太子的本來的鮮味和醇厚風味凝縮。

將YAMAYA的熟成辛子明太子精心乾燥風乾,使其像烏魚子一樣。
可以享受醇厚的風味和獨特的糯糯口感。

推薦的食用方法

直接將其切成薄片,就可以作為下酒小菜。
輕微地烤一下的話,可以更加美味地享用。
或者也可以搭配意大利面和白粥!

商品種類

  • YAMAYA風乾明太子
    43g(1支)

    1296日元(含稅)

    常 溫

    將YAMAYA的熟成辛子明太子精心乾燥風乾,使其像烏魚子一樣。通過乾燥風乾,使辛子明太子本來的鮮味和醇厚風味凝縮,可以享受與至今為止的明太子截然不同的新口感。

  • 美味湯汁的茶泡飯湯料
    38g(2人份)

    648日元(含稅)

    常 溫

    明太子茶泡飯的招牌!凝縮鮮味和醇厚風味的「熟成風乾明太子」和「美味湯料」的搭配非常適合。美味湯料是,加入精選的6種日本產湯料素材,混合製成的和風湯料。

  • 明太風味香蒜辣椒意大利麵醬汁 60g(約3人份)

    648日元(含稅)

    常 溫

    只需與煮好的意大利面拌勻,就可以完成正宗的香蒜辣椒意大利面!加入了橄欖油,香蒜,辣椒,風乾明太子的美味和辛辣讓人欲罷不能,是絕佳的意大利麵醬汁。

  • 奶油生意大利面
    400g(1人份)

    1296日元(含稅)

    要冷凍

    乾風乾明太子的濃厚風味和大量大塊海鮮的鮮味混合而成的鮮奶油風味的醬汁。與扁平的意大利寬麵,完美的融合。

經常提出的疑問

YAMAYA風乾明太子裡面有幾支明太子?
YAMAYA風乾明太子裡面有1支明太子
YAMAYA風乾明太子是切好的嗎?
YAMAYA風乾明太子是未切好的,可以根據自己的喜好切成2~3mm厚度,或者也可以用切片機切碎後享用。
YAMAYA風乾明太子的賞味期限是多少?
常溫下大概可以保存2個月左右。開封後請於冷藏庫保存,並且儘早享用。
YAMAYA風乾明太子可以攜帶移動嗎?
是的,因為是常溫保存,所以可以攜帶移動。
YAMAYA風乾明太子可以直接食用嗎?
是的,可以作為下酒小菜直接食用,也可以用切片機或刨絲器切成薄片,用來製作烹飪澆頭,意大利面等等。
美味湯料茶泡飯裡面有幾人份?
2人份。
美味湯料茶泡飯怎麼吃?
在大一點的茶碗中,加入一碗左右熱氣騰騰的米飯(約100g),將明太子和乾料灑在表面,盡可能均勻地將熱水(150ml)澆在食材表面,然後將明太子搗碎後享用。
明太風味香蒜辣椒意大利麵醬汁除了意大利面之外還有其他吃法嗎?
可以用來做拌飯料,或者可以與煮過的土豆,西蘭花一起攪拌均勻,做成辛辣味的熱蔬菜沙拉來享用。
關於明太風味香蒜辣椒意大利麵醬汁的辣味
是加入了切碎的辣椒的,明太子獨特的刺激辛辣。

銷售店鋪

YAMAYA BASE
NAKASU 2312
福岡市博多區中洲2-3-12 Google Map
TEL:+81-92-272-2077
營業時間:11:00~19:00/定休日:週一・週二(祝日的時候營業)
Shop page
YAMAYA 銘品店3號店
(Yamaya Jan Base HAKATA)
福岡博多區博多站中央街1-1 博多車站大樓 名店街銘品 1層 Google Map
TEL:+81-92-409-8808
營業時間:9:00~21:00/定休日:年中午休
ANA FESTA 福岡國內線大廳店 福岡空港國內線航站樓2樓 南安保檢查場前 Google Map
TEL:+81-92-621-4049
營業時間:6:30~21:00
BLUE SKY JALUX國內出發大廳店 福岡空港國內線航站樓2樓 南安保檢查場前 Google Map
TEL:+81-92-611-5822
營業時間:6:30~21:00
福岡空港 國際線 南免稅店/北免稅店 福岡機場國際線三樓 出發候機大廳內
營業時間:7:45~最後一班航班起飛

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