やまやではお客様に喜びと驚きをお届けするため、新商品開発を行っています。
やまやの「妥協を許さない味への追及」の精神で美味しさにこだわり、エッジを効かせた商品になればなるほど、材料費は高騰し、大量生産のロットとの兼ね合いで、どんなに良い商品でも、販売を断念せざるを得ない商品が存在します。
今回、美味しさにこだわり過ぎたがゆえに未発表となっている商品を、明太子ファンの方に食べていただく機会を作りたい!という思いからプロジェクトにチャレンジいたします。クラウドファンディングを通じて、未発表商品がたくさんの方の目に触れ、「明太子の新しい美味しさ」にワクワクしていただければと思います。