おうちで食べよう！北海道メシ【ザンギ（唐揚げ】アレンジレシピ
- 材料
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鶏もも肉
300g
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しょうゆ
大さじ1
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にんにくチューブ
小さじ1
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しょうがチューブ
小さじ1
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薄力粉
大さじ2
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片栗粉
大さじ3
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卵
1個
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レタス
適量
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ミニトマト
2個
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レモン
適量
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サラダ油（揚げ油）
適量
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めんたいチューブ はちみつチーズめんたい
10cm×1本
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めんたいチューブ からしめんたい
10cm×1本
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鶏もも肉
もっとやまやの「めんたいチューブ」をおいしくお手軽に食べていただきたい！
そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
プロ直伝の新発想アレンジでご紹介いたします。
そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
プロ直伝の新発想アレンジでご紹介いたします。
01
鶏もも肉は適当な大きさに切り、醤油、しょうがチューブ、にんにくチューブを揉み込んで漬け込む（冷蔵庫で30分程度）。
02
卵、薄力粉、片栗粉で衣を作り1を混ぜ合わせる。
03
低温（160°C）で揚げ、浮いてきたらバットに取り出し高温で再度カラッとなるまで揚げる。（二度揚げ）
04
3の唐揚げに めんたいチューブ からしめんたい 10cm×1本 めんたいチューブ はちみつチーズめんたい 10cm×1本 を絡めて出来上がり。
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