辛子明太子・高菜のおいしいレシピ

大根のめんたいバターステーキ

材料
  • 【2人分】

  • 博多めんたいバター

    2~3本

  • 大根

    6cm(半分に切り皮をむく)

  • 大さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

  • 塩、こしょう

    各少々

  • 小ねぎ

    少々(小口切り)

01

鍋に大根を入れ大根がかぶるくらいの水を注ぎ、米を加えて15分程加熱し、耐熱容器に移し、電子レンジ(500W)で5分加熱します。

02

フライパンにサラダ油を中火で熱し、①の大根の両面を焼き、器に盛ります。
めんたいバターを加え、弱火で加熱しめんたいバターソースを作ります。

03

大根にめんたいバターソースをかけ、小ねぎを散らします。
人気ワード

迷ったら「条件を選んで検索」をクリック!