辛子明太子・高菜のおいしいレシピ

おうちで食べよう!青森メシ【十和田のバラ焼き】アレンジレシピ

材料
  • めんたいチューブ はちみつチーズめんたい

    10cm×3本

  • 牛バラ肉

    200g

  • 玉ねぎ

    1個

  • サラダ油

    大さじ1

  • A しょうゆ

    大さじ3

  • A

    大さじ1

  • A みりん

    大さじ1

  • A コチュジャン

    小さじ1

  • A すりおろしりんご

    1/4個

  • A すりおろしにんにく

    小さじ1

  • A すりおろし生姜

    小さじ1

もっとやまやの「めんたいチューブ」をおいしくお手軽に食べていただきたい!
そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
プロ直伝の新発想アレンジでご紹介いたします。

01

Aの調味料を合わせる。

02

牛バラ肉を食べやすい大きさに切って1の合わせ調味料に揉み込み、1時間程度冷蔵庫に置く。

03

玉ねぎをくし切りにする。

04

フライパンにサラダ油を入れ、3の玉ねぎを炒めて少し焦げ目が付いたら2のタレに漬け込んだ牛肉を入れてよく炒めて火を止め、めんたいチューブ はちみつチーズめんたいを絞り入れて混ぜたら出来上がり。
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