辛子明太子・高菜のおいしいレシピ

クリームチーズめんたいとアボカドの低糖質ガトーインビジブル

材料
  • バター

    60g

  • A

    1個

  • A めんたいチューブ クリームチーズめんたい

    40g

  • A 牛乳

    大さじ1

  • アーモンドパウダー

    60g

  • アボカド

    1/2個

  • スライスチーズ(チェダー)

    4枚

  • ハム

    8枚

  • 黒オリーブ(種なし)

    16個

  • グナラ・パダーノ(すりおろし)

    適量

  • チューブ クリームチーズめんたい

    お好み量

01

下準備

パウンド型に、オーブンシートをしいておく。
オーブンは、180度に予熱しておく。

02

耐熱容器にバターをいれて、電子レンジ(600W)で、20〜30秒ほど加熱し柔らかくしておく。

03

2に【A】を加えて混ぜ、更にアーモンドパウダーを加えて混ぜる。

04

アボカドは種を取って皮を剥き、薄切りにして2に加える。
潰れないように手で優しく混ぜる。

05

ハム、スライスチーズ(チェダー)は、パウンド型の幅に合わせて四角く切っておく。

06

パウンド型に4を薄くしき、2枚重ねたハムを2組並べておく。

07

6の上に4の生地を薄くしき、スライスチーズを2枚並べておく。

08

6、7を繰り返した後、4の生地を薄くしき、5で余ったスライスチーズを上にのせる。

09

170〜180度のオーブンで40分程焼き、型のまま冷ましておく。

10

16等分に切り分け、黒オリーブ(種なし)をのせてピックを刺す。グラナ・パダーノ(すりおろし)をかけ、お好みでめんたいチューブ クリームチーズめんたいをつけて食べる。
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