2019 冬の贈り物特集

Motsunabeもつ鍋

本場のもつ鍋を楽しめるお店として、全国各地でご好評いただいている「もつ鍋やまや」。「博多もつ鍋やまや」では、厳選したもつはもちろん、スープにも選りすぐりの素材を贅沢に使用し、こだわりの美味しさを追求しています。

もつ鍋

国産牛小腸のみを使用

『もつ』の中でも最もおいしいと言われる国産牛小腸を100%使用。もつを大胆に大きくカットすることで、噛むほどに甘みとうまみが広がり、クリーミーな味わい。適度な歯ごたえとぷるんとした食感もお楽しみいただけます。

美味しさを引き立てる
2種類の特製スープ

国産牛もつの美味しさと食感を引き立てる本場ならではの特性スープ。 すっきりとした甘口の「あごだし醤油味」とまろやかでコクのある「こく味噌味」の2種類を用意しています。

博多もつ鍋〆の定番
ちゃんぽん麺

自慢のちゃんぽん麺は、厳選された1等小麦粉を使用し、モッチリとして、コシのある太麺タイプ。茹で伸びしにくく、独自の製法でちゃんぽん麺に抜群にスープが絡みます。

オンラインショップはこちら

あごだし醤油味

スープのベースには、長崎産焼きあごだしを使用。
焼きあごだしがスープ全体のバランスを絶妙に引き立て、深みのある味に仕上げています。
醤油は本醸造醤油を使用。すっきりとした甘口に仕上げました。

購入はこちら

こく味噌味

鰹節をベースに上品な甘さの西京味噌を使用した白味噌仕立て。にんにくと、ごま油を加えたコク深い味わいで、まろやかでコクのあるスープです。

購入はこちら