辛子明太子・高菜のおいしいレシピ

紅白なます

材料
  • 【2人分】

  • 大根

    200g(千切り）

  • 人参

    50g (千切り）

  • 塩

    小さじ１

  • A うまだし

    1/2袋

  • A 酢

    大さじ３

  • A 砂糖

    大さじ２

  • いくら

    適量

01

大根と人参の千切りに塩を振り、軽く揉んで10分ほど置いてから水気を絞ります。

02

うまだしの中身1/2包分、酢大さじ3、砂糖大さじ2を混ぜ合わせて①に和えます。

03

器に盛り付け、いくらをのせます。
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