辛子明太子・高菜のおいしいレシピ

明太子と卵のやみつき丼

材料
  • 【2人分】

  • 辛子明太子

    60g

  • 温かいご飯

    茶碗2杯分

  • 海苔

    適量

  • 卵黄

    2個

  • 細ネギ

    少々

01

下準備

  • 辛子明太子…薄皮を取りほぐす
  • 海苔…ちぎる
  • 細ネギ…小口切り

02

温かいご飯を丼ぶりに盛り、海苔をちらして辛子明太子をのせます。

03

②の中央に卵黄をのせて、細ネギを散らします。
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