博多の味 やまや

博多の味 やまや

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高知県 鰹のタタキ + からしめんたい味

高知県 鰹のタタキ + からしめんたい味

からしめんたい味

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材料(4人前)

  • 鰹のタタキ

    1 本

  • 大葉

    2 枚

  • しょうが

    1 かけ

  • 大葉(飾り用)

    数枚

  • 小口ねぎ

    適量

タレ
  • 玉ねぎ(中くらい)

    1 個

  • ポン酢

    大さじ 3

  • チューブ
    からしめんたい

    10cm x 5本

作り方

  1. 玉ねぎをスライスして水にさらしておく。大葉、しょうがは千切り。

  2. 鰹のタタキは10mmぐらいの厚さにスライス。

  3. ポン酢とからしめんたいチューブ10cm×5本を混ぜてたれを作る。玉ねぎの水気を絞り、たれと和える。

  4. ②の鰹をお皿に盛り、③のタレと大葉、しょうがを盛る。

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愛媛県 たこ飯 + 梅昆布めんたい味

愛媛県 たこ飯 + 梅昆布めんたい味

梅昆布めんたい味

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材料(2合分)

  • 2 合

  • たこ

    200 g

  • しょうが 1かけ

    30 g

  • だし汁

    250 ml

  • 醤油

    大さじ 1

  • 大さじ 1

  • 三つ葉

    適量

  • チューブ
    梅昆布めんたい

    15cm x 2本

作り方

  1. お米を研いでザルにあげておく。

  2. たこは食べやすい大きさに切り、しょうがは千切り。

  3. 炊飯器に①のお米②のたこ、しょうがを入れてだし汁、醤油、酒を入れて炊く。

  4. 炊きあがったら梅昆布めんたいチューブ15cm×2本を絞り入れ、軽く混ぜる。器に盛って出来上がり。

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徳島県 そば米汁 + クリームチーズめんたい味

徳島県 そば米汁 + クリームチーズめんたい味

クリームチーズめんたい味

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材料(2人前)

  • そば米

    50 g

  • だし汁

    400 ml

  • 鶏もも肉

    40 g

  • ごぼう

    30 g

  • 人参

    30 g

  • こんにゃく

    30 g

  • レモン

    少量

  • 小口ねぎ

    適量

  • チューブ
    クリームチーズめんたい

    15cm x 2本

作り方

  1. そば米は軽く洗い、水から5〜8分茹で、ザルにあげる。

  2. 鶏もも肉は一口大、ごぼうはささがき、人参、こんにゃくは太めの細切りにする。

  3. 鍋にだし汁を入れ、沸騰させる。②の鶏もも肉を入れて柔らかくなるまで煮たら、ごぼう、人参、こんにゃくを入れて柔らかくなるまで煮る。

  4. ③が柔らかくなったら①を入れて温め、クリームチーズめんたいチューブ15cm×2本を入れて混ぜ、いちょう切りにしたレモン、刻んだ小口ねぎを乗せて出来上がり。

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香川県 わけぎあえ + からしめんたい味

香川県 わけぎあえ + からしめんたい味

からしめんたい味

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材料(2人前)

  • わけぎ

    半束

  • 白みそ

    30 g

  • たこ

    100 g

  • 砂糖

    15 g

  • 大さじ 1.5

  • チューブ
    からしめんたい

    10cm x 3本

作り方

  1. わけぎは茹で、冷ましてから、3cmぐらいの大きさに切っておく。

  2. たこは、さっと茹で、食べやすい大きさに切る。

  3. 白みそ、砂糖、酢、からしめんたいチューブ10cm×3本を混ぜ合わせる。

  4. ③に、①と②を和えたら出来上がり。

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めんたいチューブと行く うまたび めんたいチューブと行く うまたび

おいしく。使いやすく。そんな当たり前にまじめにこだわっています。

いろんな料理に手軽に使える!
つけて良し、混ぜて良し、絡めて良し、ぬって良し、かけて良しと幅広くご利用いただけます。
味のバリエーション
スタンダードな「からしめんたい」味にくわえ、「梅昆布めんたい」「はちみつチーズめんたい」「クリームチーズめんたい」「めんたいフランス」の5つの味のバリエーションをご用意しました。

手軽で美味しい、めんたいチューブ博多のごはん・博多のパン

  • めんたいチューブ 博多のごはん からしめんたい味

    めんたいチューブ 博多のごはん
    からしめんたい味
    100g 756円(税込)

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    本商品に含まれるアレルギー物質:
    小麦、大豆

    ※緑色の粒状のものが入っていることがありますが、これは胆汁の色ですので、品質に問題はありません。

  • めんたいチューブ 博多のごはん 梅昆布めんたい味

    めんたいチューブ 博多のごはん
    梅昆布めんたい味
    100g 756円(税込)

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    本商品に含まれるアレルギー物質:
    小麦、大豆

    ※緑色の粒状のものが入っていることがありますが、これは胆汁の色ですので、品質に問題はありません。

  • めんたいチューブ 博多のパン はちみつチーズめんたい味

    めんたいチューブ 博多のパン
    はちみつチーズめんたい味
    100g 756円(税込)

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    本商品に含まれるアレルギー物質:
    乳、小麦、大豆、りんご

    ※緑色の粒状のものが入っていることがありますが、これは胆汁の色ですので、品質に問題はありません。

  • めんたいチューブ 博多のパン クリームチーズめんたい味

    めんたいチューブ 博多のパン
    クリームチーズめんたい味
    100g 756円(税込)

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    本商品に含まれるアレルギー物質:
    卵、乳、小麦、大豆、りんご、ゼラチン

    ※緑色の粒状のものが入っていることがありますが、これは胆汁の色ですので、品質に問題はありません。

  • めんたいチューブ 博多のパン めんたいフランス味

    めんたいチューブ 博多のパン
    めんたいフランス味
    100g 756円(税込)

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    本商品に含まれるアレルギー物質:
    卵、乳、小麦、大豆、りんご、ゼラチン

    ※緑色の粒状のものが入っていることがありますが、これは胆汁の色ですので、品質に問題はありません。

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